第429章 松茸炖猪蹄2
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此时,轮到猪蹄块登场了!
小心翼翼地将它们倒入锅中,轻轻翻动几次,确保每一块猪蹄都能与葱姜充分接触并融合彼此的味道。
这样一来,猪蹄们仿佛也认识了新朋友般兴奋不已。
接下来便是关键步骤——加水炖煮。
需要注意的是,水量一定要足够多,因为我们要长时间炖煮这些猪蹄,以保证其口感软烂入味。
待水沸腾后,将火候调小至文火状态,慢慢炖煮。
在此期间,请保持些许耐心哦,毕竟想要烹制出美味可口的炖猪蹄并非易事,需要花费一些时间精心熬制才行。
在炖煮的过程中,你可以偶尔观察一下火势和水分情况,避免出现干锅现象即可。渐渐地,猪蹄会变得越来越柔软,肉质也开始从骨头上剥落下来。
当你感觉时机成熟时,便可以将松茸片加入锅中一同炖煮啦!
松茸下锅
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